Origen

Origen

Henricks (1949) señala que el origen de la arracacha es un misterio. Aunque nunca se ha encontrado en estado silvestre y rara vez produce semillas viables, se sabe que es nativa de los Andes sudamericanos, donde fue domesticada por los antiguos habitantes de las montañas. Constance sugiere que sus parientes más cercanos podrían ser Arracacia equatorialis y A. andina, nativas de las montañas entre el sur de Ecuador y Bolivia, pero su lugar exacto de origen sigue siendo desconocido.